Domácí limonáda

Trávíte hodně času na zahradě, balkoně, u bazénu nebo vás čeká posezení s přáteli? Na všechny tyto příležitosti se hodí domácí limonáda. Nejen že ta domácí varianta bude přesně podle vašich představ, ale ušetříte zajisté i dost peněz, nemusíte tahat láhve z obchodu a mohou být i ve zdravější formě. 😊

Ačkoliv slovo „limonáda“ je odvozeno od citrónu a v minulosti se tak nazývali jen sycené citronové nápoje, v Čechách se jím běžně označují sycené nealkoholické nápoje s jakoukoliv ovocnou i jinou příchutí. Ve slovenštině se podobně univerzálním způsobem používá slovo „malinovka“. Na Moravě se pro ochucené ovocné sycené nápoje používá slovo sodovka, zatímco sodová voda se moravsky nazývá sifon.

Každopádně si tu svou domácí limonádu můžete vytvořit k obrazu svému a nejsou zde žádná pravidla.

Malinová, okurková, mátová, bezová, jahodová, angreštová…máte nepřeberné množství na výběr! Použijte cokoliv máte na zahradě nebo v kuchyni.

Domácí malinovka

Pár malin podrťte, ať pustí šťávu. Pokud chcete sladší variantu, přisypte cukr hned na začátku nebo použijte malinový sirup. Můžete přidat šťávu z citrónu nebo pomeranče a doladit třeba mátou. Pak už jen zalijte sodovkou, pokud je velké teplo, přidejte led.

Domácí citronáda

Vymačkejte citróny nebo limetky, přidejte cukr. Dolaďte kousky citrónu a zalijte vodou nebo sodovkou. 

Americká limonáda

Tato limonáda je skvělá volba pro děti jako svačinka. Na dno sklenice dejte jakékoliv ovoce  - borůvky, maliny, jahody nebo broskve, ale klidně i hroznové víno. Přidejte šťávu z pomeranče nebo váš oblíbený sirup a vše zalijte sodovkou. Podávejte s brčkem a dlouhou lžící.

Pokud si chcete ušetřit veškerou práci, můžete použít jakýkoliv sirup z obchodu dle vašeho výběru – doporučujeme určitě ty s vysokým obsahem ovoce – alespoň 50 %, ale dají se sehnat již i ty 100%, na chuti to bude určitě znát. Svou domácí limonádu určitě vyšperkujete přidáním čerstvého ovoce nebo třeba mátou, meduňkou nebo pro zpestření třeba bazalkou.

Na limonádu můžete použít i ledový čaj a to buď ten sáčkový, ibiškový nebo mátový, obyčejnou vodu, sodovku a třeba i mošt či džus. Zkrátka receptů a možností je opravdu mnoho. Pro dospělé můžete přidat trochu (nebo i více😊) vodky či rumu.

S vaší domácí limonádou potěšíte určitě všechny dospělé i děti. A uvidíte, že nebudete nikoho ani muset přemlouvat do dodržování pitného režimu. Pokud ji připravíte do termokonvice, vydrží vám ledová dlouhou dobu. A pokud čekáte více hostů, doporučujeme limonádu připravit do zásobníku s kohoutkem.

Tak na zdraví!